اطلاعات گردشگری اوکراین

اطلاعات گردشگری اوکراین

اطلاعات گردشگری اوکراین 750 496 erfan

درباره اوکراین :

اوکراین در جنوب شرقی اروپا قرار گرفته و شهر کیف پایتخت این کشور است که این شهر بسیار تاریخی با جاذبه های فرهنگی می باشد و به تازگی به پایتخت قاره سبز معروف شده است. کشور اوکراین با کشورهای روسیه، مالدیو، مجارستان، اسلواکی و لهستان مرز مشترک زمینی دارد و با گرجستان و بلغارستان مرز دریایی مشترک دارد. اوکراین دارای آب و هوای معتدل می باشد و قسمت های شمالی این کشوردر زمستان بسیار سرد است. جمعیت این کشور حدود چهل و شش میلیون نفر می باشد که زبان رسمی آنها اوکراینی است. در ضمن واحد پول اوکراین کوپک می باشد.

غذاهای اوکراین

آشپزی و تنوع غذا در اوکراین بسیار متنوع و گسترده است بدلیل آب و هوای معتدل  اوکراین این کشور از نظر مواد غذایی اولیه طبخ بسیار تنوع  دارد. در ضمن یکی از مهم ترین تولیدکنندگان در زمینه محصولات لبنی ، غلات ، گوشت و سبزیجات هستند.  لازم است بدانید یکی از مواد اصلی غذاهای اوکراین سیر است .در مطلب زیر با انواع غذاهای معروف اوکراین آشنا خواهیم شد.

سوپ برش

سوپ برش یکی از مهم ترین و معروف ترین غذاهای اوکراین می باشد که مواد ترکیبی آن در قسمت های مختلف اوکراین با هم متفاوت است  اما به صورت کلی برای طبخ آن از کلم و لبو همچنین لوبیا چیتی و گوشت خرد شده خوک (گاو و یا مرغ) استفاده می شود و در ضمن با نان آغشته به سیر سرو می شود.

وارنیکی

نوعی پیراشکی است که با خمیر درست می شود و مواد داخلش متشکل از گوشت، قارچ، کلم ، سیب زمینی و….میباشد که بسته به ذایقه افراد نیز دارد. در ضمن به دو نوع شیرین و شور پخته می شود.

 

پنکیک سیب زمینی یا Deruny

این غذا مشابه کوکو سیب زمینی خودمان است با کمی تفاوت که برای صبحانه و شام غذای لذیذی است . پنکیک سیب زمینی با مخلوط سیب زمینی پخته شده و رنده شده بهمراه تخم مرغ و آرد ، سیر و پیاز ، قارچ و سبزیجات و ادویه های مختلف سرخ می شود و با ماست خامه ای سرو می شود.

بانوش

این غذا در قدیم در دسته غذاهای فقیرانه محسوب می شد که امروزه در رستوران های لوکس سرو می شود. ترکیبات این غذا آدر ذرت، چربی گوشت سرخ شده و پنیر طبخ می شود و برای اینکه به آن طعم دودی بدهند روی آتش هیزم پخته می شود و برای تزیین این غذا از قارچ و خامه ترش استفاده می شود.

 

مناطق دیدنی اوکراین

پارک سوفی یوسکی

این پارک در قرن نوزدهم به وسیله استانیسلاوپوتوکی به عنوان هدیه تولد همسرش ساخته شد.طراحی فضای پارک بسیار دلربا از نمونه های طراحهای اروپا در قرن نوزدهم می باشد و جزء دیدنی ترین پارک اوکراین به حساب می آید که داخل این پارک وسیع متشکل از دریاچه ها، آبشارها و مجسمه ها و تپه هلی گل کاری شده و غارهای خاص می باشد.

کوه های کارپات

این کوه ها به مروارید سبز اوکراین شناخته شده است و ترکیبی از جنگل ها، قله ها، رودخانه خشن و دریاچه کوهستانی می باشد که برای دوچرخه سواری ، پیاده روری و قایقرانی بسیار مناسب و لذت بخش می شد.

 

چرنوبیل

در سال ۱۹۸۶ در شهر چرنوبیل حادثه هسته ای فاجعه باری رخ داد که در اسر انفجارها و آتش سوزی مواد رادیواکتیو در شهر پخش شد که باعث تخلیه این شهر شد .چرنوبیل تقریبا به همان حالت جنگ زده آن زمان خود مانده و تعداد کمی افراد در آنجا ساکن هستند و به دلیل غالب جنگ زده که حفظ کرده جزء جاذبه های گردشگری اوکراین به حساب می آید .که خود دولت اوکراین هم اسرار دارد که چرنوبیل را تبدیل به قطب گردشگری کند.

هتل های لوکس اوکراین

هتل باکارای Bakkar

این هتل جزء زیباترین هتل های روی آب دنیاست که در شهر کیف قرار دارد. این هتل در سال ۲۰۰۸ میلادی ساخته شده  است و دارای ۲۰۰ اتاق می باشد که در دسته بندی مختلف قرار دارند ( استاندارد،کلاسیک،لوکس و سوئیت).در ضمن این هتل لابی زیبا، سالن کنفرانس و رستورانی در بالکن رو به آب می باشد که منظره بسیار دلنشینی دارد.

 

هتل ویساک visak

این هتل در یکی از محله های بسیار خلوت و دنج کیف قرار دارد که برای اقامت توریست هایی که احتیاج به آرامش دارنند و مسافران تجاری بسیار مناسب است به این دلیل که کاملا به دور از شلوغی مرکز شهر قرار گرفته است و همچنین دارای خدماتی مثل سالن زیبایی ،سالن اسپا، حوضچه های آب گرم و… می باشد . در ضمن یکی از بهترین رستوران های کیف در هتل ویستاک قرار دارد.

هتل هیلتون کیف

این هتل ۵ ستاره می باشد و دارای ۲۶۲ اتاق لوکس یا کلیه تجهیزات رفاهی ، این هتل با معماری مدرن خود در بلوار زیبای تاراس و در نزدیکی باغ گیاه شناسی کیف قرار دارد. در ضمن تا کلیسای تاریخی سنت ولدیمیر و خانه اپرای کیف تنها چند دقیقه پیاده روی لازم است. داخل هتل تمامی مجموعه های رفاهی ، آرامشی و تفریحی وجود دارد.

 

حمل ونقل در اوکراین

حمل و نقل در اوکراین معمولا با مترو و اتوبوس انجام می شود که در سراسر ایستگاه دارد. این کشور دارای ۲۳۰۰۰ کیلومتر خط آهن، ۱۶۷۸۰۰ کیلومتر راه شامل ۹۷۰۰ اتوبان و ۲۳۰۰۰۰۰ دستگاه سواری می باشد.

Leave a Reply